글루텐 프리 1년, 장 건강에 악영향?

 

건강을 위한 선택, 글루텐 프리

 

 

많은 사람들이 밀가루와 같은 글루텐을 피하는 식단을 선택합니다. 특히 셀리악병 환자들은 장 건강을 위해 평생 글루텐을 피해야 하죠. 그러나 글루텐 프리 식단이 항상 긍정적인 영향을 주는 것은 아닙니다.

 

 

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건강을 위한 선택, 글루텐 프리

 

 

 

장 증상의 개선, 그러나...

영국 노팅엄대 연구팀은 1년 동안 글루텐 프리 식단을 유지한 셀리악병 환자 36명과 건강한 사람 36명을 비교했습니다. 그 결과, 장 증상과 장 기능이 다소 개선되었지만, 정상으로 회복되지는 않았습니다. 특히 중요한 점은 장내 '좋은 세균'인 비피더스균이 줄어들었다는 것입니다.

새로운 치료법의 필요성

연구의 책임자인 루카 마르시아니 교수는 "프리바이오틱 치료법 개발이 시급하다"며, 장내 미생물군의 건강을 유지하기 위한 새로운 접근법이 필요하다고 강조했습니다.

결론

 

 

글루텐 프리 식단은 셀리악병 환자에게는 필수적이지만, 장내 미생물군의 균형을 깨트릴 수 있습니다. 따라서, 보다 균형 잡힌 식단과 새로운 치료법이 필요합니다.