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냉장고에 오래 두면 위험한 음식 7가지: 오늘 당장 점검하세요

냉장고 보관기간표 다운로드 TL;DR 요약 밥·죽류, 육류·닭고기, 생선·해산물, 계란, 유제품, 샐러드·채소, 조리 반찬은 보관 기한이 짧다.애매하면 '냉동', 해동 후 재냉동 금지, 물기 제거 후 보관.변질 신호(냄새·점성·기포·색변화) 보이면 즉시 폐기. 냉장고에 오래 두면 위험한 음식 7가지1) 밥·죽류 — 1~2일 내 소비, 애매하면 냉동실온에서 식은 밥을 냉장고에 넣어두면 안전할 것 같지만, 사실 가장 주의해야 할 식품입니다. 바실러스 세레우스균은 100℃에서도 살아남아 냉장 중에도 증식할 수 있어요. 특히 한 번 데워서 먹은 밥을 다시 냉장 보관하는 것은 절대 금물입니다. 올바른 보관법은 밥을 한 끼 분량씩 소분해서 평평하게 펼쳐 냉동하는 것입니다. 냉장 보관 시에는 48시간을 ..

생활정보 2025. 9. 24. 18:30
겨울에 냉장고에 있는데 뭔 걱정?

겨울철, 냉장고에 음식을 보관하고 있다면 별다른 걱정이 없을 것 같습니다. 하지만 “그러다 음식 다 상한다”는 경고를 잊지 말아야 합니다. 식품별 보관 기간을 알고 있어야 제대로 먹을 수 있습니다. 아래에서는 겨울철 냉장고에서 안전하게 보관할 수 있는 식품들의 보관 기간을 알아보겠습니다.."겨울에 냉장고에 넣어두면 괜찮겠지?"하지만 보관 기간을 무시하면 음식이 상할 수 있습니다. > “이 글을 끝까지 읽어야만, 당신의 소중한 음식을 안전하게 지킬 수 있습니다! 보관 기간을 제대로 알고, 건강한 겨울을 보내세요. 지금 바로 확인해 보세요!”  관련 뉴스 보기👆️    식품별 보관 기간식품냉장 보관 기간냉동 보관 기간달걀3~5주1~2개월생선1~2일2~3개월버터1~2주6~9개월우유유통기한까지 2주 이상3개월..

생활정보 2024. 12. 16. 19:50
케토 다이어트: 혈액암 치료에 도움을 주는 저탄고지 식품

케토 다이어트: 혈액암 치료에 도움을 주는 저탄고지 식품최근 연구에 따르면, 케토 다이어트가 혈액암 치료에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 결과가 나왔습니다. 저탄수화물 고지방 식단인 케토 다이어트는 신체가 에너지를 생산하기 위해 지방을 연소하는 방식으로, 이는 특정 면역 요법의 효과를 높일 수 있습니다. > "이 글을 끝까지 읽어야만, 당신의 건강을 지키고 혜택을 누릴 수 있는 중요한 정보를 얻을 수 있습니다. 고통 없이 건강한 삶을 원한다면, 지금 바로 계속 읽어 내려가세요!"  더 자세하게 알아보기 👆️      케토 다이어트의 원리케토 다이어트는 탄수화물 섭취를 줄이고, 지방과 단백질을 중심으로 한 식단을 구성합니다. 이로 인해 신체는 베타-하이드록시부티레이트(BHB)라는 물질을 생성하게 되며,..

생활정보 2024. 12. 10. 21:47
글루텐 프리 1년, 장 건강에 악영향?

건강을 위한 선택, 글루텐 프리   많은 사람들이 밀가루와 같은 글루텐을 피하는 식단을 선택합니다. 특히 셀리악병 환자들은 장 건강을 위해 평생 글루텐을 피해야 하죠. 그러나 글루텐 프리 식단이 항상 긍정적인 영향을 주는 것은 아닙니다.  > "글루텐 프리 식단이 장 건강에 미치는 영향을 알아보세요. 최신 연구 결과와 전문가의 의견을 확인해보세요!  글루텐 프리 식단 영향 👆️      장 증상의 개선, 그러나...영국 노팅엄대 연구팀은 1년 동안 글루텐 프리 식단을 유지한 셀리악병 환자 36명과 건강한 사람 36명을 비교했습니다. 그 결과, 장 증상과 장 기능이 다소 개선되었지만, 정상으로 회복되지는 않았습니다. 특히 중요한 점은 장내 '좋은 세균'인 비피더스균이 줄어들었다는 것입니다.새로운 치료법의..

생활정보 2024. 12. 9. 21:16
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